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Ceci et Cela 这个·那个

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Ceci et Cela 这个·那个

我们的分析表明,虽然顾客重视速度,但也有一部分消费者喜欢更从容、精致的体验。我们发现,等待时间可以重新诠释为享受悠闲时光的机会,就像在巴黎享用下午茶一样。此外,市场研究显示该类产品的平均订单金额普遍偏低,意味着鼓励顾客同时购买饮品与小食将大有裨益。

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Strategy

挑战

由于现泡茶的制作方式导致等待时间较长,这可能会让顾客望而却步,因为大多数手摇饮品牌都以快速出餐为卖点。挑战在于化解这一看似负面的印象,并将其转化为一种正面的体验。

解决方案

我们将较长的泡茶时间重新定义为 Ceci et Cela 体验的一大特色,邀请消费者放慢步伐,享受宛如巴黎下午茶般的悠闲时光。为提升销售,我们设计了双菜单模式——“Ceci”代表饮品,“Cela”代表法式饼干及小食。这样不仅彰显了品牌融合法式优雅与台湾亲切服务的特色,也鼓励了团体订单,尤其适合办公室群体共享迷你下午茶。

成果/结果

这一策略成功将等待时间转变为顾客体验中备受珍视的一环,同时双菜单模式显著提高了平均订单金额。如今,Ceci et Cela 凭借结合现泡茶艺术与巴黎悠闲风情的独特体验脱颖而出,推动了销售增长并提升了顾客满意度.

Outcome

Parisian Lifestyle

Taiwanese Service

Positioning

Positioning

Naming

Outcome

Parisian Lifestyle

Taiwanese Service

Positioning

Positioning

Naming

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