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Ceci et Cela 這個 那個
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我們的分析顯示,雖然顧客重視速度,但也有一群消費者喜歡從容精緻的體驗。我們發現,等待的時間可以重新詮釋為享受悠閒時光的機會,就像在巴黎享用下午茶一樣。此外,市場研究也顯示該類產品的平均訂單金額偏低,這意味著鼓勵顧客同時訂購飲品與小點將大有裨益。
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Strategy

挑戰
由於現泡茶的製程較長,等待時間較久,這一點可能會讓顧客卻步,因為大多數手搖飲品牌都以快速出餐為賣點。挑戰在於化解這一看似負面的印象,將其轉化為一種正面的體驗。
解決方案
我們將較長的泡茶時間重新定位為 Ceci et Cela 體驗的特色之一,邀請顧客放慢腳步,享受宛如巴黎下午茶般的悠閒時光。為了進一步提升銷售,我們設計了雙菜單模式——「Ceci」代表飲品,「Cela」代表法式餅乾及小點。這不僅彰顯了法式優雅與台灣親切服務的結合,也鼓勵了團體訂購,特別適合辦公室族群共享迷你下午茶。
成果/結果
這一策略成功將等待時間轉化為顧客體驗中備受珍視的一部分,加上雙菜單模式有效提升了平均訂單金額。如今,Ceci et Cela 以獨特的巴黎風情與現泡茶藝術相結合的精緻體驗脫穎而出,推動了銷售增長並提升了顧客滿意度。

Outcome

Parisian Lifestyle

Taiwanese Service

Positioning

Positioning

Naming
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